LETICIA, el Amazonas colombiano.

El Amazonas colombiano es un destino increíble para los viajeros que buscan tener contacto extremo con la naturaleza y conocer algunas de las culturas más representativas del país.

Este maravilloso hábitat acoge tantas especies de fauna y flora como ningún otro ecosistema en el mundo y es un lugar sorprendente no sólo por la diversidad cultural de sus pueblos indígenas, sino por la vida que se origina y se nutre de las múltiples orillas del río Amazonas, el más caudaloso, ancho y profundo del mundo.

La capital del Amazonas colombiano es Leticia, una ciudad hospitalaria y confortable, que además es un activo centro de comercio y está rodeada por caminos que conducen a la espesura del bosque y a sitios apartados en los que es posible practicar turismo ecológico y de aventura.

En el muelle turístico de Leticia se encuentra la línea imaginaria que divide al trapecio amazónico en tres países: Colombia, Brasil y Perú. Desde allí se pueden realizar viajes hacia lugares encantadores y vivir experiencias únicas.

Leticia es una ciudad ubicada en el extremo sur de Colombia. Es la capital del Departamento del Amazonas. A pesar de estar alejada de los principales centros urbanos del país, sin comunicación por carretera, constituye un nexo comercial importante con Brasil debido a su situación de ciudad limítrofe sobre el río Amazonas y cercana al hito tripartito con Perú y Brasil. Es ciudad fronteriza con Tabatinga (Brasil).

Leticia fue fundada como puerto fluvial, el 25 de abril de 1867. Inicialmente se llamó San Antonio, pero luego el puerto cambió de nombre por Leticia, en honor de la joven Leticia Smith.  En el s. XX, Leticia crece paulatinamente como centro de comercio fluvial.

Por la abundancia de ríos lo que más se consume es pescado acompañado de frutas exóticas.

En el interior de la selva del Amazonas habitan diferentes comunidades aborígenes como los Ticunas, Huitotos, Camsás, Yaguas, Nukaks, Tucanos e Ingas que conviven con la naturaleza y hacen de ella su principal fuente de recursos. Las tradiciones culturales de los pueblos indígenas se han mantenido para honrar la historia y el encanto de este paraíso ecológico.

 La selva amazónica es una de las zonas con mayor diversidad biológica del planeta. Es tan grande la variedad de especies que se estima que la mayor parte de ellas sigue sin ser descubierta y menos estudiadas adecuadamente.Colombia es el primer país del mundo en diversidad biológica por la cantidad de especies de aves y el tercero en cuanto a mamíferos.

Uno de los mayores atractivos de la zona son los parques naturales que ofrecen una experiencia única a los turistas para observar la majestuosidad de la fauna y flora amazónicas. Entre ellos se encuentran Cahuinari, Río Puré y Amacayacu, donde es posible realizar caminatas por senderos y trochas de la selva tropical, recorridos acuáticos y avistamiento de aves.

Además de los parques naturales existen otros circuitos turísticos como la Isla de los Micos y el municipio de Puerto Nariño, donde se pueden observar los delfines rosados, el caimán negro y la planta acuática representativa del Amazonas llamada Victoria Regia, este loto llega a medir hasta 1.50 metros de diámetro y es considerado el más grande del planeta. Pero lo mejor sin duda, de llegar hasta Leticia es que allí puedes tomar un barco hacia Iquitos (Perú) o Manaos (Brasil) para hacer un viaje por el Amazonas, una meta para todo viajero que se precie.

+ INFO: http://www.vivenciaandina.com/viajes-a-colombia/leticia.htm

EL EJE CAFETERO DE COLOMBIA

El Eje Cafetero o la Zona Cafetera en el Triángulo del Café es una región topográfica de Colombia, comprendida por los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío, la región nororiental del departamento de Valle del Cauca, toda la región del suroeste de Antioquia y el noroccidente del Tolima. Las ciudades capitales de los tres primeros departamentos mencionados son Manizales, Pereira y Armenia respectivamente.

Esta región fue productora de caucho, a comienzos del siglo XX pero luego se dedicó más al café, uno de los más importantes centros en importación y redistribución de mercancías de fabricación europea. El mismo grupo de comerciantes que promovió estas actividades sería el que años más tarde impulsaría el desarrollo industrial de la zona.

El paisaje cultural cafetero de Colombia fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2011.

Las condiciones climáticas (8°C a 24°C), geográficas (Bosque tropical andino) y geológicas de esta región, determinan la producción de un café de alta calidad, con periodos de cosecha relativamente cortos. Los campesinos de la zona han desarrollado técnicas de cultivo, recolección y procesamiento del grano, y todo hecho “grano por grano”, y han conservado esta forma de procesar la industria pese a las nuevas técnicas de la industrialización agrícola masiva.

El famoso ícono publicitario “Juan Valdez”, representado por un campesino paisa vistiendo carriel, sombrero aguadeño y poncho, y acompañado por una mula, se ha constituido en un triunfo de la comunicación publicitaria.

En la zona se ha desarrollado una importante industria turística: El “Ecoturismo” , que está basado en la oferta de hoteles autóctonos de la región. Muchas haciendas y casonas tradicionales rurales han sido acondicionadas para servir de hospedaje, las cuales poseen definidos rasgos de originalidad y belleza, en hoteles llenos de vida y tradiciones de los primeros colonos antioqueños. Los amantes de la naturaleza, especialmente de la montaña pacífica, habitable e invitante, y de los negocios vinculados al sector agroindustrial y agropecuario, encontrarán en las haciendas cómodos alojamientos y lo más exclusivo de la gastronomía de la región.

Hay en la zona lugares muy recomendables para visitar:

• Parque Nacional del Café, en Montenegro (Quindío), donde se observa el proceso de la producción del grano hasta el saborear un tradicional café colombiano.
• Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria - Panaca, ubicado también en el Municipio de Quimbaya en el Quindío. Su característica fundamental reside en que, a diferencia de los zoológicos, el visitante se sumerge en un contacto personal y directo con animales de granja, así como también disfruta de actividades y espectáculos programados con dichos animales.
• El Zoológico Matecaña de la ciudad de Pereira, es uno de los zoológicos más importantes y tradicionales de Colombia y Suramérica; cuenta con 150 especies y 800 individuos, distribuidos en 239 mamíferos, 172 aves, 57 peces, 111 reptiles y 5 anfibios. Es de destacar su alto índice de reproducción, logrando incluso hace algunos años el cruce de un león africano y un tigre de Bengala, dando como resultado el Ligre.
• Parque Nacional Natural Los Nevados, se encuentra ubicado en la Cordillera Central de los Andes en Colombia. El parque contiene ecosistemas de bosques andinos, páramos y glaciar.
• Valle de Cócora en Salento, hogar del árbol nacional la Palma de cera del Quindío, uno de los parajes mas bellos de todo el eje cafetero.

+ INFO: http://www.triangulodelcafe.travel/paisaje-cultural-cafetero

CALI, capital de la salsa.

A poco más de 1000 m de altitud, se localiza Cali, que se encuentra en la orilla occidental del río Cauca. La ciudad está custodiada al occidente por los Farallones de Cali que forman parte de la Cordillera Occidental de los Andes colombianos. Está en un punto estratégico: se conecta con el puerto de Buenaventura sobre el litoral Pacífico y al noreste con el centro industrial de Yumbo. El nombre oficial es Santiago de Cali y es la tercera ciudad de Colombia.

  La ubicación dentro del Valle del Cauca, el clima y el relieve, hacen de la ciudad un espacio de gran riqueza natural. La confluencia de ríos y otras fuentes hídricas hacen que la región sea una potencia natural de cultivos como la caña de azúcar y de la cría de animales.

La Feria de Cali es el evento que atrae más visitantes y turistas a la ciudad. Desde 1957 se celebra entre el 25 y 30 de diciembre en eventos dispersos por toda la ciudad, entre los que destacan la Feria Taurina , el Reinado Comunero, las Calles de la Feria y el Superconcierto. Muy cerca de Cali, se encuentra el Rumbeadero de Juanchito en el municipio de Candelaria, donde la música salsa y la diversión son un lenguaje común.

Cali se distingue en Colombia como capital de la “salsa”, la fiesta callejera, el baile y la rumba. Los caleños han desarrollado una cultura lúdica y hedonista, en armonía con el entorno natural y la vida campestre.

En Cali se puede visitar: La catedral , el barrio de San Andrés, el zoo, la iglesia de la Ermita, la plaza Caycedo, etc.

A 17 km de Cali, se encuentra el Museo del Carajo, el primer museo de humor de Colombia, que tiene su gracia.

En Cali, se celebra el Festival Mundial de la Salsa del 25 al 30 de diciembre de cada año. La Feria se inicia con una gran cabalgata por las principales calles donde desfilan los caballos de paso fino más hermosos del país, sigue con multitud de verbenas y fiestas populares en distintos sectores de la ciudad.

Cali es la capital mundial de la salsa, con las mejores orquestas nacionales e internacionales que vibran en todos los escenarios de la ciudad, reuniendo a diferentes públicos en espectáculos cerrados con muestras de danza de grandes bailarines, ganadores de premios internacionales de salsa o en los conciertos multitudinarios de los mejores intérpretes de este género musical.

A 125 km de Cali, se ubica la ciudad blanca de Popayán, que tiene el casco antiguo o centro histórico considerado uno de los más bellos y mejor conservados de Colombia y América Latina. La ciudad ha logrado conservar su escala urbana y la armonía de su carácter colonial durante más de cuatro siglos, atractivo que seduce a numerosos visitantes nacionales y extranjeros.

Popayán es patrimonio cultural de Colombia por su gastronomía y sus ampliamente conocidas procesiones de Semana Santa durante las cuales se conmemora la pasión y muerte de Jesucristo según el rito católico. En 2009, la Unesco la calificó como Patrimonio de la Humanidad.

Es la única urbe latinoamericana, considerada por la Unesco, Ciudad Gastronómica de la Humanidad, por la variedad de su cocina influencia de la española e indígena. Anualmente, se celebra el Festival Gastronómico Internacional.

Entre las muchas iglesias destacan:
* La Ermita. Es la iglesia más antigua de la ciudad, de 1546.
* Catedral Basílica de Nuestra Señora de la Asunción. Fue consagrada en 1906, de estilo neoclásico y tiene una inmensa cúpula de 40 metros de altura.
* La Encarnación. Las monjas de la Encarnación fundaron en Popayán el primer colegio femenino del país. El templo actual data de 1764.
* San José, más conocida como templo de la Compañía de Jesús, fue construida en 1702 en el estilo barroco de los jesuitas.
* Capilla de Belén. Está en la cima del cerro del mismo nombre, y con una hermosa vista panorámica de la ciudad.

Merece la pena, acercarse hasta Popayán, y disfrutar en el trayecto de maravillosos paisajes y al llegar a la ciudad, pasear por sus calles e iglesias coloniales.

+ INFO: http://www.colombia.travel/es/turista-internacional/actividad/historia-y-tradicion/ferias-y-fiestas/marzo/semana-santa/semana-santa-en-popayan

http://www.feriadecali.com/

MEDELLÍN, la capital de la montaña.

El nombre de Medellín tiene su origen en la ciudad homónima en Badajoz, Extremadura, cuando Pedro Portocarrero y Aragón, presidente del Consejo de Indias y Conde de Medellín, promovió la fundación de la Villa en su ubicación actual que tiene como fecha de nacimiento el 2 de noviembre de 1675.
Medellín está en el centro geográfico del Valle de Aburrá, cruzado por el río Medellín, paralelo a la cordillera central de los Andes.

La ciudad oscila entre 1.500 y 1.800 msnm, rodeada por montañas superiores a los 2.500 metros, con un clima subtropical subhúmedo que le ha valido el apelativo de Ciudad de la Eterna Primavera, ya que las temperaturas máxima y mínima absolutas son 32º y 10º respectivamente. También la llaman la Capital de la Montaña, la Ciudad de las Flores e incluso, la Capital de la Droga, ya que en la década 80/90 fue la sede del narcotráfico con el célebre Pablo Escobar.

Los paisas,  se les llama a los nacidos en esta ciudad, le han puesto a Medellín otros calificativos como la Tacita de Plata, Capital de la Montaña, Ciudad Botero y Capital de las Flores.

Medellín es la segunda ciudad más importante de Colombia, y su rivalidad con Bogotá, donde está el poder político, la ha convertido en el epicentro comercial, industrial y tecnológico del país. fama de ciudad violenta fue bien ganada en el pasado, ya que en 1991 Medellín tenía una tasa de 380 homicidios por cada 100 mil habitantes, causadas principalmente por los carteles del narcotráfico, con el infame o famoso, según a quien le preguntes, Pablo Escobar a la cabeza. Una gran campaña antiviolencia y desmilitarización ha dado lugar a un descenso en la violencia, aunque desgraciadamente en 2009 se ha producido un repunte de la violencia por las luchas de los carteles y paramilitares por el control de los barrios periféricos.

 

Al menos en la zona centro las cosas están bastante tranquilas, aunque todos los negocios tienen rejas de seguridad y vigilantes bien armados, y la gente está en alerta permanente,  uno se da cuenta de que todavía falta mucho para que Medellín se convierta de verdad en la Capital de las Flores.

Medellín es la patria chica del gran escultor Fernando Botero, por lo que contiene la más completa colección de su obra escultórica, en el Museo de Antioquia y en la Plaza Botero, que en realidad se llama Plaza de las Esculturas, y alberga 23 grandes, tanto en tamaño como en calidad artística.

Otro lugar interesante en Medellín es el Jardín Botánico, con unas instalaciones  modernas.
Sus colecciones se ordenan en plantas ornamentales, plantas empleadas como elementos estructurales (setos o enredaderas de pared), colecciones temáticas (por su origen geográfico o el tipo de hábitat) y colecciones de conservación (plantas en riesgo de extinción).

Otro lugar muy visitado es la Hacienda Nápoles, que era la finca del narco Escobar. Se dice que había 1.900 especies animales, y hoy es una atracción turística que alberga, a modo de zoológico abierto al público, un completo acuario con ejemplares de mares tropicales, un mariposario, un terrario de reptiles y un aviario con pájaros tropicales.

Sus atractivos turísticos tradicionales, como el Planetario, el Jardín Botánico, la Catedral Basílica Metropolitana, el Museo de Antioquia, el Parque Explora y el Parque Norte, entre otros, se suman ahora los teleféricos, los jardines infantiles, los parques biblioteca, los parques lineales y muchos otros lugares ya infaltables en la agenda de los visitantes. Es la única ciudad colombiana que tiene metro. En agosto se celebra la Feria de las Flores, con el desfile de los Silleteros, que engalanan con flores sus silletas, que transportan a sus espaldas.

Los habitantes de Antioquia han hecho de la actividad comercial un rasgo de identidad. La arriería, que consistía en llevar a lomo de mula todo tipo de productos, fue el sistema empleado por los “paisas” -nombre con el que se conoce a los antioqueños-, desde finales del siglo XIX, para ampliar las fronteras de su naciente oficio.

Desde la mitad del siglo pasado, Medellín fue reconocida como un excelente destino de compras. La transformación de la céntrica calle Junín en peatonal, en el que los medellinenses encontraron una manera divertida de hacer compras, actividad a la que llamaron ‘juniniar’, y la posterior apertura en la ciudad de los primeros centros comerciales del país refrendaron su condición de ciudad comercial. Hoy día, es la ciudad de la moda y tiene importantes ferias internacionales.

A 70 km de la ciudad, se llega a Sta. Fe de Antioquia, un pueblito que es la cuna de la región y conserva perfectamente el pasado colonial de la zona. Santa Fe es monumento nacional por su admirable y hermosa arquitectura de la época colonial; posee 8 Iglesias y una gran cantidad de casas de los siglos XVI, XVII y XVIII.

Antioquía, la región de los paisa, con su capital Medellín y sus alrededores, tiene muchísimo que ver.

+ INFO: http://www.guiaturisticademedellin.com/

BOGOTÁ, la capital de Colombia.

 Bogotá es la capital de la República de Colombia. Está organizada como Distrito Capital gozando de autonomía para la gestión de sus intereses dentro de los límites de la Constitución y la ley. Está constituida por 20 localidades y es el centro administrativo, económico y político del país.

Está ubicada en el centro de Colombia, en el altiplano de la cordillera de los Andes.

Según el censo de 2010, Bogotá posee una población de 7.363.782 habitantes. Como capital, alberga los organismos de mayor jerarquía de la rama ejecutiva (Casa de Nariño), legislativa (Congreso de Colombia) y judicial (Corte Suprema de Justicia). Es de destacar que la UNESCO otorgó a la ciudad el título de Capital mundial del libro el año 2007.

En 1538,  el conquistador Gonzalo Jiménez de Quesada fundó la ciudad y le dio el nombre de Nuestra Señora de la Esperanza. Sin embargo, un año más tarde, en 1539, durante la fundación jurídica de la ciudad, el nombre se cambia por el de Santafé o Santa Fe. Después de la independencia, se cambió el nombre a Bogotá.

La ciudad se convirtió en capital de la Gran Colombia hasta 1830, cuando este estado se disolvió dando inicio a los hoy estados de Ecuador, Venezuela y Colombia (Panamá se separaría en 1903). La historia de Colombia en el resto de ese siglo fue una sucesión de guerras civiles, entre las cuales la más trascendental fue la Guerra de los Mil Días, en la que las facciones Conservadora y Liberal desangraron al país entre finales del siglo XIX y comienzos de siglo XX.

Turismo en Bogotá:

• Montserrate, el santuario del Señor Caído de Monserrate es una iglesia católica muy conocida, lugar tradicional de peregrinación de bogotanos y colombianos. Desde el mirador, se tiene una hermosa vista de la ciudad.

 

• La Candelaria, es el corazón histórico y cultural de la ciudad. La arquitectura colonial se ha mantenido intacta. Allí se pueden ver,  las casas coloniales con sus ventanas enrejadas, portones tallados, techos de tejas rojas y alero.

• Casa de Nariño. El Palacio de Nariño, también llamado Casa de Nariño es la residencia oficial del Presidente de Colombia y es la sede de gobierno del país.



• La Plaza de Bolívar es la principal de la ciudad de Bogotá. A su alrededor se encuentran algunos de los principales edificios de la ciudad: al norte el Palacio de Justicia, al sur el Capitolio Nacional, al oriente la Catedral Primada de Colombia, la Casa del Cabildo Eclesiástico, la Capilla del Sagrario y el Palacio Arzobispal y al occidente el Palacio Liévano, sede de la Alcaldía Mayor de Bogotá. Fue propuesta como Monumento Nacional de Colombia en 1995.
• El barrio Usaquén, caracterizado por tener una gran cantidad de restaurantes y bares. Conserva bastante de la arquitectura colonial, y lo hace agradable para caminar. En la visita se puede apreciar el alumbrado decembrino en la plaza principal.
• Centro Internacional, se constituyó como el primer sector financiero de la ciudad. La zona ofrece una gran riqueza que incluye valores históricos, culturales, recreativos y naturales. La iglesia de San Diego, templo franciscano, es el símbolo en torno del cual se desarrolla uno de los más singulares conjuntos arquitectónicos de Bogotá.Varias de las edificaciones del Centro Internacional han sido declaradas Monumento Nacional: la mencionada iglesia de San Diego; el Museo Nacional de Colombia, el Museo del Oro, el Museo de Botero, etc.



La mejor forma de moverse por Bogotá, es utilizar el transporte Transmilenio, un sistema de vehículos articulados que son baratos, rápidos y te llevan a cualquier parte de la ciudad.



+ INFO: http://www.bogotaturismo.gov.co/recorridos



 

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CARTAGENA DE INDIAS, el corralito de piedra.

Una de las ciudades más bellas del Caribe es este importante puerto fundado en 1533 por Pedro de Heredia. Para apreciar las bellezas de esta ciudad colonial lo mejor es ir a pie o en coche de caballos por las estrechas calles de la ciudad vieja. Entrando por la Puerta del Reloj hacia la Plaza de los Coches, donde antaño tenía lugar el mercado de esclavos, lo mejor es perderse entre plazoletas como la de La Aduana o la de Las Bóvedas, iglesias como la Catedral o San Pedro Claver o sus casonas, entre las que destacan el Bodegón de la Candelaria o la de los Marqueses de Valdehoyos o de Premio Real.
El castillo de San Felipe de Barajas es una obra maestra de la arquitectura militar que tanta presencia tiene en Cartagena. Con su magnífica estructura exterior y sus galerías subterráneas, es una visita obligada, así como las murallas que rodean la parte vieja. Por la noche lo mejor es disfrutar de sus numerosos restaurantes, cafés, tabernas y discotecas donde mover el esqueleto al son de los ritmos caribeños. Aquí se llama “rumbear”.

Declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1984, Cartagena suma a los encantos de su arquitectura colonial, republicana y moderna, los atractivos de una intensa vida nocturna, festivales culturales, paisajes exuberantes, magníficas playas, excelente oferta gastronómica y una importante infraestructura hotelera y turística.

Es placentero recorrer las calles y observar las construcciones coloniales, el Palacio de la Inquisición, la Torre del Reloj, las murallas y el Castillo de San Felipe de Barajas, además de disfrutar la brisa cálida y tranquila desde sus parques y plazas.

La gastronomía es también una fiesta en la ciudad. Las alternativas se multiplican para los viajeros que buscan experimentar sabores nuevos y exóticos de la cocina local e internacional.

El 11 de noviembre, la ciudad de Cartagena conmemora su independencia como la primera provincia que se liberó de la Corona española el 11 de noviembre de 1811. Este acontecimiento es festejado en todo en país, ya que tuvo una gran implicación en la independencia de toda Colombia.

A partir del año 1933, con el surgimiento del turismo, la tradicional Fiesta de Independencia fue reemplazada por el evento social cuya máxima expresión es el Concurso Nacional de Belleza que atrae las miradas de todos los colombianos por las bellas mujeres colombianas que participan en él y donde se elige la Reina Nacional de Belleza.

 

Cartagena se puede recorrer a pie y tiene muchas cosas que ver y esquinas por descubrir. Algunos de los lugares recomendados para visitar son:

• Palacio de la Inquisición y su museo.
• Torre del Reloj y Plaza de la Aduana.
• Castillo de San Felipe de Barajas
• Plaza de los Coches y Portal de los dulces, la famosa pastelería.
• Plaza de Santo Domingo
• Plaza de San Pedro
• Parque de San Diego
• Parque del Centenario
• Plaza de Santa Teresa
• Plazoleta de la Trinidad
• Parque de Bolívar
• Parque Fernández Madrid
• Museo del Oro y Arqueología
• Museo de Arte Moderno
• Museo Naval
• Casa Bolívar
• Las bóvedas, con muchas tiendas de artesanía y souvenirs.
• Teatro Heredia
• Monumento a la India Catalina
• Monumento a los Zapatos Viejos
• La Popa, Convento de la Candelaria
• Barrio Bocagrande, con los rascacielos y la playa.
• Barrio Getsemaní.
• Islas del Rosario, a una hora en barco de Cartagena, para disfrutar de buenas playas y aguas cálidas.

Por la noche, se puede disfrutar de la variada gastronomía en muchos restaurantes, tabernas, etc. y con algo se suerte, oír música en directo y si sabes, salir a bailar (rumbear).

+ INFO:http://www.cartagenadeindias.travel/

 

 

 

BARRANQUILLA, la Puerta de Oro de Colombia.

Barranquilla está situada al norte del país en la Región Caribe. Es la cuarta ciudad del país en importancia y número de habitantes (1.112.197 en 2005), la primera de la región y uno de los principales centros urbanos y económicos de Colombia.L a ciudad está localizada en el vértice nororiental del departamento del Atlántico, sobre la orilla occidental del río Magdalena, a 7,5 km de su desembocadura en el mar Caribe.

 

Además es uno de los puertos más activos de la cuenca del Mar Caribe , conocida como la Puerta de Oro de Colombia por haberse constituido en el primer puerto fluvial y marítimo del país ya desde mediados del siglo XIX.

La ciudad es conocida también como “Curramba La Bella”, nombre que designa el ambiente festivo y la acogida cálida de los barranquilleros, también se le da el nombre de "La Arenosa", nombre inicialmente dado debido a sus múltiples espacios de arena arcillosa.

Tiene sitios turísticos como Bocas de Cenizas (donde se une el río Magdalena y el mar Caribe), el Zoológico (el primer zoo que se inauguró en América latina), puente Pumarejo (el más largo de Colombia), el estadio metropolitano (el más grande de Colombia), el muelle de puerto Colombia (cuando se inauguró en 1888 fue el segundo más largo del mundo), volcán del Totumo (ubicado a 45 minutos de Barranquilla), teatro Amira de la Rosa, el museo romántico, el museo del Caribe, el castillo de Salgar, etc.

Pero, lo que hace mundialmente famosa a Barranquilla es su Carnaval, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2003. El Carnaval es una mezcla de hechos consagrados por la tradición, como las danzas, cumbias, comedias, letanías y disfraces; al igual que nuevas y originales creaciones de otras comparsas y disfraces que tienen igual validez que las consolidadas con el tiempo.

El habla de Barranquilla es el costeñol (español de la costa) con expresiones como: quihubo (hola, qué tal), man, vaina, fregar (molestar), mamar gallo (bromear), pelao (muchacho), hey, perrenque (fuerza), etc.

En música, la cumbia y el vallenato son géneros musicales y bailes folclóricos tradicionales, surgidos de la mezcla de los esclavos africanos, de los indígenas autóctonos y de los españoles de la colonia.

Barranquilla ofrece una amplia gastronomía típica a propios y extraños. El plato típico de la ciudad es el arroz de lisa, el cual se sirve con bollo de yuca. Muy característicos de la cocina local son también el sancocho de guandú con carne salada; la butifarra; el queso costeño; fritos como variedades de arepas, de las que la arepa de huevo es la más importante, las caribañolas, las empanadas, los pastelitos, el patacón, los buñuelos de fríjol cabecita negra y de maíz tierno y el quibbe; bebidas como el raspao, el boli, el agua de panela, los jugos de corozo, tamarindo, zapote y níspero.

 

Hay muchos restaurantes de todas las cocinas, colombiana, española, internacional, pero destacan los turcos (árabes) por la emigración sirio-libanesa de la zona.

+ INFO: http://www.colombia.travel/es/turista-internacional/destino/barranquilla/videos-de-barranquilla